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半熟蜂蜜蛋糕
起源於航海時代的葡萄牙帝國
為了祈求天晴，婦女們便會烘焙半熟蜂蜜蛋糕來祈禱丈夫或家人出海順利，每日都是晴天，因此在當地，晴天的日就會想到蜂蜜蛋糕，.而後因航海人將此蛋糕流傳至各地，日本也正掀起一陣搶購熱潮.

切下的瞬間便會流出香濃的巧克力汁液
半熟烘焙製法 結合台灣最高級龍眼蜂蜜

本店日本主廚愛上台灣的龍眼蜂蜜，除了濃郁還保有蜂蜜的香甜味，烤完的蜂蜜蛋糕，拉出烤盤後，膨脹的樣子，瞬間因接觸空氣，塌下些許，有點皺皺的.塌塌的，就是半熟蜂蜜蛋糕的代表樣子，也許不如一般蛋糕華麗的外表，將切下流下的黑濃巧克力汁液一口咬下，除了巧克力香味外，伴隨著蜂蜜的香味也隨之而來.

此款適合喜歡巧克力的您來品嚐.
手工烘焙 下訂後製作 新鮮口感 驚奇美味.

MICASA起司蛋糕 濃郁起司香 輕烘焙
今天要吃甚麼口味的起司蛋糕?

走進甜點店，每家店都會有一款專屬的起司蛋糕，經典的原味起司到加入新鮮草莓.藍莓等的起司蛋糕，又或者是加入巧克力的巧克力起司，起司蛋糕，越來越多口味的起司蛋糕，已經成為下午茶的甜點盤中，不可或缺甜點.

MICASA 起司蛋糕
新研發，採用澳洲及法國進口起司，調配出濃郁香氣的起司，
稍加改良製作過程，讓起司蛋糕口感清爽卻保有起司香氣.

MICASA DOLCI 蜜膳屋
Micasa Dolci緣起

坐落於國父紀念館旁 綠蔭圍繞 如同南法小徑
Micasa命名自西班牙文中「我家」－這是一個全新的家。Micasa秉持「四海一家」的親切態度，熱情地款待每位賓客，企圖打造如同家一般溫暖活絡的氣氛。來到這個家，每一位貴客都能盡情享受日本主廚現點現作盤飾蛋糕，外帶手工烘焙甜點所帶來的浪漫美味與幸福味道。 歡迎來店品嚐 集合正統法式甜點與日式細膩口感之大成，讓喜好甜點的朋友們，有更高層次的甜點享受。