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BRAVO！
上菜不出10分鐘，簡單食材搖身一變創意新料理！
家傳私房火星好料，顛覆「料理」定義，給您全新味蕾體
驗！
懶人與新手的料理救星，
隨手翻、輕鬆做，創新料理快速上桌！

Kuso吃法，挑戰你的味蕾極限！！
㊣麻辣鴨血+奶球→湯汁濃郁香醇，昇華麻辣鴨血的極致口
感！
㊣科學麵+起司→彈牙有勁的牽絲麵條，伴隨濃濃起司，一
絕美味讓人停不了口！
㊣花生醬+OREO餅乾+牛奶→香濃綿密的花生牛奶，喝得到
卡滋卡滋的酥脆餅乾喔！

本書特色：
◎顛覆對吃的傳統概念，不同於一般口感的火星料理，給你
全新的味蕾刺激！
【火星好料?Kuso示範】
材料：吐司2片、肉鬆、草莓果醬
做法：
1.在吐司上塗滿草莓果醬。
2.鋪上一些肉鬆，再將兩片吐司夾起來即可。

◎隨手可得的食材，輕輕鬆鬆10分鐘，廚房新手也能快速上
桌！
本書提供的56道不敗料理，食材簡單、做法簡易，連新手、
懶人都會做的Kuso料理，不敗率100％！ Part 1 火星人來
點新鮮餐－前菜篇
鮪魚拌芭樂
百香果拌西瓜絲
泡麵沙拉
豆皮納豆包
細麵+冰茶
冰味噌黃瓜湯
涼拌洋蔥

Part 2 火星人頭好壯壯餐－主食篇
菲比尋常海鮮盅
辣奇異果芒果細麵
壽司泡麵捲
泡麵水餃
泰式酸辣水果涼粉
泡菜涼麵
麻辣鴨血+奶球
燒仙草鮪魚蛋花湯

Part 3 火星人解除渴望餐－飲茶篇
香蕉豆漿
豆漿烏龍茶
豆漿柳橙汁
可樂咖啡
奶茶+冬瓜茶
養樂多檸檬
啤酒柳橙汁
甘蔗牛奶

Part 4 火星人愛情御守餐－甜點篇
米飯布丁
米飯冰淇淋
美胸山藥奶
豆漿紅棗粥
花生醬牛奶
太白粉甜品
肉鬆花生湯
美白果汁

Part 5 火星人脫胎換骨餐－瘦身篇
蘇打餅瘦腿沙拉
納豆瘦身麵
暴食修復汁
葡萄嫩薑急瘦汁
豚骨風味蒟蒻麵
砂糖牛奶
去除脂肪神奇粥
瘦身沙拉
味噌蒟蒻

Part 6 火星人考場無敵餐－「餓」補篇
蛋霜吐司
草莓肉鬆吐司
香絲泡麵手捲
起司泡麵
泡麵+豆漿
美乃滋炒蛋
烏醋冬粉
可樂果蝦鬆

Part 7 火星人終極懲罰餐－大冒險篇
咖啡芭樂
檸檬原汁沾生肉
沙士+牛奶
沙士+蛋黃
油條沾咖啡
可樂+珍奶
冰炫風+番茄醬+可樂+黑胡椒
咖哩鮮奶茶

每天都好吃！122道超簡單、不失敗的平底鍋料理

不可思議！一口平底鍋，就能輕鬆搞定每日料理。從今天開
始，學習簡單、快速、環保又節能的平底鍋料理法吧！

香辣豬肋排、和風牛排、韓式蔬菜炒冬粉、嫩煎蕃茄鮭魚、
嫩煎義大利風花枝圈、酥炸竹輪喜相逢、蛋花豆腐煲、西班
牙海鮮飯、蔬菜石鍋拌飯、酸辣湯風麵線、清蒸培根高麗
菜、茶燻鱈魚子與鳥蛋、蕃茄羅勒比薩等…煎、炒、燉、
炸、蒸、炊…，迅速又環保，健康又美味！

本書特色：
《超強保存版》平底鍋料理法

忙碌的日子，不妥協的味蕾，都用平底鍋來優雅上菜吧！

平底鍋的受熱面積大、導熱均勻，與一般炒鍋相較，烹調時
間短。
既不沾黏，又少油煙！不妨就從今天開始，學習節能又簡單
的平底鍋料理法吧！

●一次收錄122道美味料理，教你快速做出健康、節能又簡單
的各式佳餚。
●只要一只萬能平底鍋，就可以輕鬆完成煎、烤、煮、蒸、
炒、煮等各式料理法。
●包含肉類、海鮮、蛋料理、豆腐、義大利麵、燉飯、下酒菜
等令人驚喜的豐富菜色，也很適合做為便當配菜。
●二個人吃時，可一次完成二人份料理。若是一個人吃，一口
鍋也能一次完成兩道菜。
●從此不再傷腦筋今天吃什麼！藉由書附食材種類 vs.料理索
引，可快速找到餐桌上的美味。