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基隆連珍 雪露x1盒(6入/盒)+芋泥球x2盒(4入/盒),食品,蛋糕,甜點,,零食

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食尚玩家多次登門採訪
著名的美食節目:食尚玩家,兩位主持人浩角翔起來店採訪,

吃到芋泥球時,浩子整個人都呆掉了!

之後才回神過著說:「哇!只是芋泥 怎麼能弄得這麼吃?

不花俏,香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒

奶香甜度適中,簡單的食材可是好好吃喔…

讚!讚!!芋頭界的第一名呀。」

▼芋泥球
芋泥球要好吃,最重要當然是要用最好的芋頭
我們只選用最頂極的大甲芋頭
每一只芋頭先削去厚厚的皮,再削去一層最外層的芋頭
因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味
只保留第二層級內層芋頭心,把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來 去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭
真是太傷本,但為了芋泥要好吃就必須就麼做!
蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠,拿根筷子仔細盯著看
每隔一陣就要"度度看",到了一定的程度馬上拉出蒸盤
才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態
否則蒸太久芋頭就不鬆了,蒸不夠芋頭就不軟了
蒸好的芋頭放入攪拌機慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥
再以本店獨家研發的黃金比例,把鮮奶與微量的糖加入
最後以勺子一顆顆地成型,這樣的製程好像也很簡單
但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶
還要掌握材料間完美比例
只有百年老店連珍,講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味!

▼雪露
您知道到五星級飯店吃中餐,飯後甜點大家最喜歡點什麼嗎?
根據調查顯示,最收歡迎的飯後甜點就是芋頭西米露,
但隨便點一客,小小一碗少說也要50、60元以上,
好吃的東西卻讓荷包大失血,總是令人有點傷
從這個時刻起,你既可吃到好吃的甜點還不必
花太多錢,更不必老遠跑一趟飯店!
拿起滑鼠在icon輕輕一點, 您就可在家快快樂樂的享用!

每杯有三層, 上層是芋頭鮮奶凍,
中層是100%芋泥餡(裡面還吃得到芋頭顆粒喔!)
下層是QQ西米露,尤其是透心涼的西米露既有嚼感又可
降低甜度與卡洛里, 營養好吃! 讓身體無負擔喲…
整杯吃起來芋頭味特別香濃,順口又滑嫩,清爽極了!!
連珍雪露的好吃程度,絕對不會讓您失望的!

【品牌故事】
百年老店 連珍糕餅店
***2011年網路團購NO.1***
老店,第一代創辦人鄭原道先生,出生於日據時代之糕餅世家。自幼即已承襲一身高超手藝,並於年輕時期多次周遊海外並兼營食品貿易事業,對於食品之經營自有獨到的眼光並創立連珍糕餅店。 創立至今,一直全心全意專注於傳統糕餅製造、改良與創新。

品質第一、衛生第一、信用第一的『三個第一』的經營理念,超過一世紀的實踐精神,就是連珍糕餅能擺脫傳統老店不斷凋零的命運,反而生意興隆蒸蒸日上。



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之後才回神過著說:「哇!只是芋泥 怎麼能弄得這麼吃?

不花俏,香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒

奶香甜度適中,簡單的食材可是好好吃喔…

讚!讚!!芋頭界的第一名呀。」

▼芋泥球
芋泥球要好吃,最重要當然是要用最好的芋頭
我們只選用最頂極的大甲芋頭
每一只芋頭先削去厚厚的皮,再削去一層最外層的芋頭
因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味
只保留第二層級內層芋頭心,把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來 去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭
真是太傷本,但為了芋泥要好吃就必須就麼做!
蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠,拿根筷子仔細盯著看
每隔一陣就要"度度看",到了一定的程度馬上拉出蒸盤
才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態
否則蒸太久芋頭就不鬆了,蒸不夠芋頭就不軟了
蒸好的芋頭放入攪拌機慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥
再以本店獨家研發的黃金比例,把鮮奶與微量的糖加入
最後以勺子一顆顆地成型,這樣的製程好像也很簡單
但要做出來不但要用品級最高的芋頭及100%鮮奶
還要掌握材料間完美比例
只有百年老店連珍,講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味!

▼雪露
您知道到五星級飯店吃中餐,飯後甜點大家最喜歡點什麼嗎?
根據調查顯示,最收歡迎的飯後甜點就是芋頭西米露,
但隨便點一客,小小一碗少說也要50、60元以上,
好吃的東西卻讓荷包大失血,總是令人有點傷
從這個時刻起,你既可吃到好吃的甜點還不必
花太多錢,更不必老遠跑一趟飯店!
拿起滑鼠在icon輕輕一點, 您就可在家快快樂樂的享用!

每杯有三層, 上層是芋頭鮮奶凍,
中層是100%芋泥餡(裡面還吃得到芋頭顆粒喔!)
下層是QQ西米露,尤其是透心涼的西米露既有嚼感又可
降低甜度與卡洛里, 營養好吃! 讓身體無負擔喲…
整杯吃起來芋頭味特別香濃,順口又滑嫩,清爽極了!!
連珍雪露的好吃程度,絕對不會讓您失望的!

【品牌故事】
百年老店 連珍糕餅店
***2011年網路團購NO.1***
老店,第一代創辦人鄭原道先生,出生於日據時代之糕餅世家。自幼即已承襲一身高超手藝,並於年輕時期多次周遊海外並兼營食品貿易事業,對於食品之經營自有獨到的眼光並創立連珍糕餅店。 創立至今,一直全心全意專注於傳統糕餅製造、改良與創新。

品質第一、衛生第一、信用第一的『三個第一』的經營理念,超過一世紀的實踐精神,就是連珍糕餅能擺脫傳統老店不斷凋零的命運,反而生意興隆蒸蒸日上。


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